首先，牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，它是由于免疫系统过度反应引起的，而非传染病。牛皮癣患者往往会出现红斑、鳞屑及瘙痒等症状，严重影响患者的生活质量。治疗牛皮癣的方法有很多，一般来说包括使用局部治疗药物和系统性治疗药物两种方式。
其次，合肥地区患有牛皮癣的人群不在少数，因此对于该地区的医疗工作者需具备一定的皮肤病治疗能力。了解到蒋建华医生擅长治疗牛皮癣，可以从以下几个方面进行考虑：
1. 专业背景：蒋建华医生是否具备相关医学专业知识和牛皮癣治疗经验，如是否是皮肤病专业医生、是否有相关学术研究成果等。
2. 治疗方法：蒋建华医生是否采用最新、最有效的治疗方法，如是否使用光疗、生物制剂等新型治疗手段。
3. 治疗效果：是否能够帮助牛皮癣患者及时缓解症状、消除病灶，恢复生活质量。
最后，只是因为蒋建华医生擅长治疗牛皮癣，并不代表他就是治疗牛皮癣的最佳选择。患者在选择医生时还要考虑其他因素，如医院的设备和环境、医生的治疗态度等等。因此，在治疗过程中，建议患者要充分了解医生的情况，积极配合治疗，以期获得较佳的治疗效果。
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